在这个快节奏的生活中,寻找简单而美味的烹饪方法是许多美食爱好者的追求。今天,就让我们一起探索一款家常又不失精致的鸭子烧法,让你在忙碌之余也能享受一顿丰盛的美食——简易美味鸭子烧。 首先,你需要准备一只新鲜的鸭子,最好是肉质饱满的草鸭,洗净后沥干水分。接着,将鸭子内外用细盐和五香粉腌制20分钟,这样能更好地入味。 然后,热锅凉油,放入切好的姜片和葱段,炒出香味后捞出丢弃。接着,把鸭子皮朝下放入锅中,小火慢慢煎至两面金黄,鸭皮酥脆。这一步需要耐心,但结果值得等待。 接下来,加入料酒,煮至酒精挥发,...
2024-06-24